Zondag 28 juni | Ravioli zucchine, ricotta e mandorle

Deze zondag maken we de ravioli met courgette, ricotta en amandelen. Dit recept is een van de favoriete gerechten van Piero's oma, mamma Licia.

Deze traditionele pasta werd al in de 14e eeuw in Rome bereid. De heerlijke vulling gestopt in een dekentje van pasta... maak het met ons thuis!