Zondag 24 | Tagliatelle met truffel pecorino en champignons

Zondag maken we tagliatelle met truffel pecorino en champignons. Dit is een gerecht voor echte truffel-liefhebbers! Pecorino is een gedroogde kaas dat op dezelfde wijze wordt gemaakt als parmezaanse kaas, maar dan met schapenmelk. De naam komt ook van 'Pecora', schaap. Er is ook een druivenras dat Pecorino heet, maar dan hebben we het weer over wijn. Met deze heerlijke combinatie komen alle ingrediënten helemaal tot zijn recht, koop je pakketje hieronder en doe zondag mee!.