Zondag 2 augustus | Spaghetti alla Gricia

Deze week gaan we naar Roma met een traditioneel Romeinse recept "La Gricia". Het wordt met verschillende soort pasta's gemaakt, deze keer doen we het met verse spaghetti. Dit maken wij bij Mamma Licia op de Oudedijk met de bloem van Altamura, een van de beste ter wereld